Hier folgen die Rezepte aus meinem YouTube Kanal, die sich im weitesten Sinne mit der Herstellung von Wein beschäftigen als pdf zum download. Einfach auf den Button klicken und der Download beginnt. Die Mengenangaben sind für vier Personen ausgelegt. Viel Spaß beim Nachkochen bzw. Nachmachen und Prost!
Johannisbeerwein
Johannisbeerwein, aus roten Johannisbeeren selbst hergestellt. Je nach Gärzeit moussiert der Wein ein bisschen und mit etwas Glück ist es ein Johannisbeerprosecco.
Quittenwein
Quittenwein aus Quittensaft herstellen. Dazu benötigt mensch nur ein paar Gerätschaften und Zutaten. Schmeckt als Apperitiv oder Digestiv.
Kirschwein
Kirschwein aus frischen Kirschen, Wasser, Zucker und Hefe selbst herstellen. Ein fruchtiger Sommertrunk.
Weisswein herstellen
Wein aus eigenen Trauben selbst gemacht. Ist gar nicht schwierig…